3.98
3.10
3.07
3.01噂通り混んでましたが、店主風のおじさんはいっこうに気にする様子はまったくナイ。１０人ぐらい待合にいるのだが、食後にお茶をすすりながら新聞をゆっくり読んでいる客もいる。回転率を重んじるファミレスなれした方は、イライラがつのるので行かないほうが良いかも。なにせ、駐車台数の少ない場所に車を入れるまでが大変。 待合で、メニューが書かれた手垢でうす汚れた扇子を手渡され、とりあえず店名を冠した「仁亭風焼かつ」をオーダー。 スタッフは、おじさんが二人。調理場とホールの分業制かな。 ホールのおじさんは、自分なりの「もてなし」のポリシーの塊。身のこなしは一流ホテルのボーイなみ。テーブルに座ったお客に対する気遣いは痛いほど。 ボリューム満点のサラダの後に「仁亭風焼かつ」がやってきました。 豚肉の間に紫蘇やらチーズやらサンドされてましたが、普通のカツにしとけば良かった…。 余計な仕事っていうのか、焼きカツで油っぽい上にクドさがプラスされて鬱。 しかし、その鬱を補って余りあるほどの「もてな...... 続きを読む»
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