新潟に仕事できたのでご当地グルメを探していたところ、タレカツ丼なるものが有名とのことでランチタイムに訪問。 市内の通りに面するこじんまりしたお店。 店内はカウンター席と座敷の構成、古い店だが清潔感はあるので好感はもてる。 カウンター席にてタレカツ丼なるもの注文。 見た目はは、味とも未知なるものとの遭遇。 まず見た目はいわゆるカツ丼とは異なるのがタレがしみこんだ薄いカツが5枚ほど丼にもられたボリューム感のある丼。 味は脂身の少ない肉は柔らかな食感と醤油味のタレが絶妙のマッチング。 カツというよりカツレツに近いのかな? これは予想外の味だがなかなかウマイ! 家族でやってるような雰囲気もなかな良かった。 ヒレカツもあるそうなので今度行く機会があればまた訪れよう。 ... 続きを読む»
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